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食品安全大班教案

時間:2024-12-28 12:53:28 56

    食品安全大班教案0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      作為一名教師,有必要進行細致的教案準備工作,教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。那么教案應該怎么寫才合適呢?以下是小編收集整理的食品安全大班教案,歡迎閱讀與收藏。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

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    食品安全大班教案1

      活動目標:0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、引導幼兒在探索中發現并獲得食品保質期的相關經驗,嘗試學看保質期。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、了解食品衛生知識,初步培養幼兒的食品安全意識,增強幼兒的自我保護意識。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、知道人體需要各種不同的營養。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      4、豐富幼兒關于食物的詞匯,提高幼兒的口語表達能力。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      活動準備:0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      活動過程:0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      一、播放幼兒在超市購物的短片,引導幼兒仔細觀看。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      師:小朋友,你們都逛過超市嗎?今天老師帶來了一段短片,小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的`表現有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      師:好,短片看完了,下面誰來回答剛才老師的問題。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (幼兒:小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價錢;我看見有的小朋友在看生產日期和保質期。)0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      提問:為什么要看食品的生產日期和保質期呢?(判斷食物是否過期)0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      教師說出保質期的概念。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      師:“所有的食品都有它的保質期,保質期就是告訴我們在這個日期內可以安全的食用,保證我們身體的安全和健康。”0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      師:“小朋友們,過期食品能吃嗎?為什么?”0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      二、介紹食品保質期的作用與重要性0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      師:短片里的小朋友在哪里發現食品的生產日期和保質期的呢?0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      師:“其實啊,所有的食品包裝上應該都有兩個日期:一個是保質期,另一個是生產日期,通過這兩個日期我們就能判斷是否過期。”0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      三、幼兒自主觀察感知食品的保質期。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、教師出示幼兒喜愛的食品,激發幼兒的積極性。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      師:“看,老師這里有很多的零食,現在你們想不想自己來找一找它們的生產日期和保質期呢?”老師將食品發放給幼兒,幼兒自主觀察,自由討論。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、教師提問幼兒回答0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      你們都找到了嗎?兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的?0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      請幼兒舉手發言,引出日期出現的位置不同,時間不一樣。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      四、引導幼兒學習判斷食物過期的方法0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      師:小朋友們找得又快又好,光是找到了還不夠,我們還要學會判斷才對哦!0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      師:“老師帶來了兩種食品,我們要正確判斷是否過期,要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下:0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      引導幼兒看清楚老師的記錄過程。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      師:“老師這里有一張表格,首先把食物的圖標畫上,再把找到的日期填上去。(生產日期、保質期)0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      出示日歷和吸鐵石,引導幼兒一起計算,要求幼兒從生產日期往后數,數幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上,把計算的時間記錄在到期時間的格子里。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      引導幼兒說出今天的日期,仔細觀看日歷表,最后判斷是否過期。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      五、教師引導幼兒實踐操作判斷保質期。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      引語:“小朋友們,喜羊羊打來電話說,它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品,想請我們的小朋友幫忙,找出過期的食品,你們愿不愿意幫助它呢?”(想要去幫助喜羊羊,必須通過考核才能去哦!)0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      出示表格,告訴幼兒游戲規則,所有幼兒分成四組,五人為一組。每桌有五種食品,每個幼兒選定一種,每人一張記錄表格,小朋友快速找到所拿食品的生產日期和保質期,并記錄到表格上,記錄完以后借助日歷判斷是否過期。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      幼兒操作,教師從旁指導。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      六、匯總教師講解表格,加深幼兒對保質期的認識。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      師:小朋友們都已經得出結果了,下面我們一起來驗證一下吧。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      出示課件,師:老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證,看,小朋友判斷對了,喜羊羊就會很高興的蹦出來哦,判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      結束語:小朋友們都通過了測試,接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

    食品安全大班教案2

      活動目標:0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品,知道不健康的食品對身體的危害。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、初步掌握辨別不健康食品的具體方法。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、增強自我保護意識,預防食物中毒。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      活動準備:0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      課件,圖片若干(健康食品頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質的食品)0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      活動過程:0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      一、談話導入活動0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、引導語:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、幼兒自由回答0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      二、區分各類食品0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、引導語:食物的種類有很多,你們原不愿意來給食物分分類呢?(引導幼兒將食品分成四大類)0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (3)過期食品:超過生產期的食品。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      (4)三無食品:無生產日期、無質量合格證(或生產許可證)以及無生產廠名稱。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、小結:食品可分為健康食品和不健康食品,不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      3、討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      4、小結:吃不健康的食物我們的.身體會容易產生各種疾病,危害我們的健康。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      三、飲食衛生我知道0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      1、引導語:生活中我們應該怎樣注意飲食衛生呢?0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

      2、小結:平時飯前便后勤洗手,不吃生吃瓜果要清洗, 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。要多喝水并且按時睡覺,注意我們的口腔衛生,這樣我們的身體才會遠離疾病。0cO萬博士范文網-您身邊的范文參考網站Vanbs.com

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